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本文目录

1. 炖冻鱼的家常家常家常做法
2. 黄豆炖花鲢的家常做法
3. 什么鱼都可以煮黄豆吗

炖冻鱼的家常做法

用料 ：

水1000毫升，冻黄翅鱼3条，视频番茄一个 ，鱼炖鱼炖冻豆腐一块 ，黄豆黄豆葱花少许，做法做法做法做法姜片10片，大全大全食用盐少许，家常家常味精少许，视频食用油少许

做法：

1、鱼炖鱼炖把买回来的黄豆黄豆黄翅鱼宰杀、洗净
、做法做法做法做法斩断备用；葱花、姜片分别洗净后 ，葱花切段
，姜切片 ，番茄切块，豆腐切片备用。

2、在不粘锅内加入适量的食用油烧热，下入番茄翻炒至出汁，加入处理好的姜片 、葱段煸炒至出香气后
，放入宰杀好的黄翅鱼一起煸炒至出香气。

3 、往煸炒至出香气的黄翅鱼的锅中加入之前准备好的清水，让水能充分没过鱼肉，下入豆腐 ，用大火将其煮开后 ，再转至中火煮熟 。

4、在鱼汤煮熟至准备出锅前，往汤里加入适量的盐、味精调味
，即可出锅

黄豆炖花鲢的家常做法

食材用料：黄豆，花鲢鱼，生粉 ，干红椒 ，野山椒，油，生姜
 ，蒜头，老抽，生抽 ，料酒和醋 ，水 ，葱 ，香菜各适量

做法步骤：

1，将花鲢鱼清洗干净后擦干水分，鱼背上轻划三刀，两面拍上一层薄生粉 ，干红椒和野山椒切小丁。

2 ，黄豆泡好后，洗干净加适量清水，事先小火炖煮了五十分钟左右 。

3 ，平底锅里加适量油 ，油热后放入花鲢鱼，两面都煎一下。

4，锅中加适量油 ，油热后放入生姜，蒜头，干红椒，野山椒煸香
。

5，向锅中加入适量清水

6，加入老抽，生抽 ，料酒和少许醋，大火烧开 。

7 ，放入花鲢鱼 ，黄豆和葱 
。

8，大火烧开后小火炖煮四五十分钟 。期间，要用汤勺将汤汁淋在鱼的上面部分
，同时要晃动鱼身，防止粘锅。

9
，挑去大葱，转大火炖煮五分钟 ，同时加入适量盐调味 。

10，装盘后  ，撒上适量香菜即可。

什么鱼都可以煮黄豆吗

你好！鱼和黄豆可以同吃，并不相克，而且还很有营养！需要注意的是 ，先把黄豆用温水泡一个小时再和鱼一起煮！这样能入味 ，也能熟的快点

OK，关于鱼炖黄豆做法大全家常做法和鱼炖黄豆做法大全家常做法视频的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。